Voeding is de brandstof die uw lichaam nodig heeft om alle activiteiten uit te voeren. Aangezien ademhalen meer energie vergt voor mensen met COPD, is het van cruciaal belang om een gezond en evenwichtig dieet te volgen. Het zal u ook helpen een gezond gewicht te behouden en infecties aan de luchtwegen te voorkomen.
Wat moet u eten?
- Kies complexe koolhydraten boven enkelvoudige koolhydraten. Eet volkoren brood en pasta, vers fruit en groenten. Beperk suiker, snoep, cake en reguliere frisdrank.
- Eet 20 tot 30 gram vezels per dag. U vindt het in brood, pasta, noten, zaden, fruit en groenten.
- Eet minstens twee keer per dag een goede eiwitbron. Melk, eieren, kaas, vlees, vis, gevogelte, noten en gedroogde bonen of erwten helpen de ademhalingsspieren sterk te houden.
- Beperk voedingsmiddelen die verzadigd vet bevatten. Vermijd boter, vet van vlees of gefrituurd voedsel. Kies enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetten, die geen cholesterol bevatten. Dit zijn vetten die bij kamertemperatuur vaak vloeibaar zijn en afkomstig zijn van plantaardige bronnen.
- Drink veel water. Probeer dagelijks minstens 6 tot 8 glazen te drinken. Het is niet alleen belangrijk om gehydrateerd te blijven, maar ook om het slijm dun te houden zodat het gemakkelijker te verwijderen is.
- Controleer uw natrium (zout) inname. Door te veel zout te eten houdt het lichaam te veel water vast, waardoor de ademhaling bemoeilijkt wordt.
Voedingsstoornissen komen vaak voor bij COPD-patiënten (ondervoeding, overgewicht en zelfs obesitas). Volgens “Santé Respiratoire France” hebben 25 tot 50% van de COPD-patiënten een slechte voedingstoestand en is minstens 20% ondervoed.